Conociendo a Maxi Kümpel y Kent Steinbach – socios franquiciados de Palma Oeste
La capital Palma es el palpitante corazón de la isla, aquí vive casi uno de cada dos habitantes de Mallorca, se encuentran la mayoría de los restaurantes y es donde está la vida cultural de Mallorca. A veces hay ese sentimiento de que dos personas están hechas el uno para el otro.
A Maxi Kümpel que viene de Dusseldorf le ha pasado esto pero con la ciudad de Palma. La vivaracha mujer de Dusseldorf irradia el mismo entusiasmo que se puede experimentar en las calles del casco antiguo, su temperamento es más bien español que alemán, así es como nos enteramos que la mentalidad renana se parece a la del sur de Europa.
Esto lo confirma su pareja Kent Steinbach, exitoso gastrónomo de Dusseldorf, su último trabajo fue como copropietario y director general de '' Mojito's Fine Cocktailbar '...